Filet Royal, salmone affumicato non tagliato, 500 g

--> Questo articolo deve essere ordinato separatamente dagli altri prodotti non-salmone, in quanto il salmone non viene spedito direttamente da noi. La consegna del salmone avverrà tramite un trasportatore refrigerato da un logista specializzato in prodotti freschi.

La delicatezza delle delicatezze: Il Filetto Reale

• 500g
• affumicato a freddo
• non tagliato

Il salmone viene affumicato a freddo su legno di faggio a una temperatura massima di 28° Celsius, dopo essere stato trattato con una miscela di spezie e aver stagionato per circa 18 ore.

Nel Filetto Reale, la parte solitamente più grassa della pancia viene rimossa. Da tagliare a proprio piacimento.
➤ 500g sono sufficienti per quattro persone.

Tutti ricevono abbastanza vino o praline a Natale - portate il salmone come regalo ai vostri ospiti durante le feste! Il nostro salmone è un regalo sempre gradito!

Offriamo 500g per CHF 40 (Prezzo/kg normalmente: CHF 150-170)

...e vi garantiamo un salmone affumicato di prima qualità!

Riceverete il salmone ordinato nella settimana 51. Il vostro salmone arriverà direttamente dall'affumicatoio in Norvegia in un furgone refrigerato. È assolutamente fresco e non è mai stato congelato. In frigorifero rimarrà fresco fino a dopo le vacanze. Avete anche la possibilità di congelare il nostro salmone. In questo modo potrete gustarlo a lungo anche dopo Pasqua.

Garantiamo:

Il nostro salmone contiene:

• NESSUN ORMONE DELLA CRESCITA
  
• NESSUN ANTIBIOTICO
• NESSUN NITRITO / NESSUN NITRATO

Il nostro salmone è certificato BAP (Best Aquaculture Practice):

L'etichetta BAP garantisce che i prodotti provengono da allevamenti che dimostrano di rispettare standard elevati nei seguenti ambiti:

• Protezione ambientale – uso sostenibile delle risorse e minimizzazione degli impatti ambientali.

• Benessere animale – allevamento appropriato e trattamento umano degli animali.

• Origine del mangime – approvvigionamento responsabile e tracciabile del mangime.

• Condizioni di lavoro – pratiche lavorative eque, sicure ed etiche.

• Sicurezza alimentare – lavorazione igienica e tracciabilità lungo l'intera catena di produzione.

Data limite per l'ordine:
22 novembre 2025

Consegna:
Settimana 51 (Si prega di indicare come indirizzo di consegna quello dove sarete presenti durante il giorno (es. luogo di lavoro?). Il salmone sarà consegnato da un logista specializzato in prodotti freschi. Non è possibile una seconda consegna. Se nessuno è presente all'indirizzo di consegna, il pacco verrà lasciato davanti alla porta).